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2025-04-21
在出发前往咸宁之前,做好充分的准备工作能让旅程更加顺利和愉快。
衣物:咸宁四季分明,根据不同的季节准备合适的衣物。春季和秋季可以携带长袖衬衫、薄外套;夏季较为炎热,备好短袖、短裤、轻薄透气的衣物以及防晒衣;冬季则要带上厚棉衣、羽绒服、围巾、手套等保暖衣物。
防晒用品:无论何时出行,防晒都不容忽视。带上高倍数防晒霜、遮阳帽、太阳镜和遮阳伞,有效阻挡紫外线,保护肌肤。
常用药品:为应对可能出现的身体不适,准备一些常用药品,如感冒药、退烧药、肠胃药、晕车药、消炎药、创可贴等 。如果有特定的疾病或过敏史,务必携带相应的药物。
其他物品:身份证、手机、相机、充电器、移动电源等电子产品及配件;舒适的运动鞋或休闲鞋,方便在游玩过程中行走;个人洗漱用品和护肤品,保持个人清洁与肌肤状态。若是计划泡温泉,别忘了带上泳衣、泳帽和毛巾。
自驾:如果您喜欢自由灵活的出行方式,自驾是个不错的选择。从武汉出发,沿着京港澳高速或武咸高速行驶,大约 1 - 2 小时即可抵达咸宁。沿途可以欣赏到美丽的田园风光,还能随时在服务区休息。抵达咸宁后,自驾也方便前往各个景点,无需担心公共交通的换乘问题。不过,自驾前一定要检查好车辆状况,提前规划好路线,并关注实时路况,避免拥堵。
高铁:乘坐高铁前往咸宁便捷又快速。从武汉站或汉口站出发,只需 30 分钟左右就能到达咸宁北站。高铁车次频繁,票源相对充足,出行高峰期也能较容易购票。到达咸宁北站后,可以选择乘坐出租车直接前往目的地,也可乘坐公交车前往市区或部分景区,如 1 路、2 路、3 路公交车可到达咸宁温泉景区附近 。如果同行人数较多,拼车前往会更加划算。
玩得开心,也要住得舒心。在咸宁,无论是追求舒适便捷的酒店,还是钟情于特色风情的民宿,都能找到心仪之选。
咸宁碧桂园凤凰温泉酒店:作为南鄂地区规模最大、档次最高、配套最完善的五星级标准酒店 ,它地处 14000 年原生态温泉腹地,周边自然环境优越,紧邻城市绿肺潜山国家级森林公园,山水兼得,风光旖旎。酒店集客房、温泉、餐饮、会务、娱乐、休闲等项目于一体。客房宽敞舒适、轻奢典雅,部分房间带有阳台和浴缸,能让你尽情享受惬意时光。这里有高雅别致的维也纳西餐厅,可接待千人的多功能宴会大厅凤凰国际会议中心,康体娱乐设施一应俱全。具有东南亚巴厘岛风格的室内外温泉,拥有 50 多种温泉泡汤池,含各种功效的加料温泉,户外汤池依据地势高低起伏而设,在自然山脊中错落分布,浑然天成。
三江森林温泉度假酒店:将森林、温泉、桂花、楠竹等原生态资源巧妙融合。独特的密林温泉、洞窟温泉、野溪温泉、隧道温泉,实现了人与自然的和谐统一。酒店的房间装修风格多样,设施齐全,服务周到。在这里,你可以在泡温泉的同时,欣赏周边的自然美景,感受森林的宁静与温泉的温暖相互交融 。泡完温泉后,还能在酒店的休闲区放松身心,品尝美食,享受一段悠闲的度假时光。
山里民宿:位于咸宁市咸安区贺胜桥镇桃林村,宛如现实版的 “英式庄园”。民宿拥有尖尖的红色三角屋顶,宽敞的屋前草坪,别致的小型喷泉,还有白色的户外帐篷,周边环绕着整片竹林及树林,不远处还有一处湖泊。民宿共有 15 间客房,每间房都被赋予花草植物的名字,如木香、睡莲、玉兰等,诗意又浪漫。房间内陈列用心,家具选用 8 个优质品牌的手工制家具,装饰画来自 wave weave 设计工作室,天然织物采用咸宁特有的传统亚麻,还配备有马歇尔音响、小吉法式冰箱等 ,并配有独立的直饮水系统、地暖和浴缸。闲暇时光,来一份下午茶,或是探秘竹海、湖畔垂钓、农场采摘,都充满了乐趣。
云溪漫谷民宿:坐落在通山县大幕山深处,这里空气清新,景色宜人,是一个远离城市喧嚣的世外桃源。民宿由当地的老房子改造而成,保留了原始的建筑风貌,同时又融入了现代的设计元素,古朴与时尚完美结合。房间布置温馨舒适,推窗即可见青山绿水,让人心旷神怡。民宿周边有许多自然景观,如瀑布、溪流、峡谷等,可以去徒步探险,感受大自然的鬼斧神工 ,还能在民宿体验农家生活,品尝当地的特色美食,享受宁静而惬意的乡村时光。
清晨,迎着第一缕阳光,开启这场充满惊喜的咸宁之旅。从咸宁市区出发,前往九宫山,开启一天的云中仙境之旅。
九宫山,这座国家级风景名胜区,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在鄂赣边陲的幕阜山脉中段 。这里四季景色各异,而夏季,无疑是它最为迷人的时节。当别处被炎炎烈日炙烤时,九宫山却宛如一个清凉的世界,日平均气温仅 21℃,夏季最高气温不超过 30℃ ,让人仿佛置身于天然的大空调房。
踏入九宫山,首先映入眼帘的便是云中湖。它犹如一面巨大的镜子,镶嵌在海拔 1230 米的凤凰岭上,湖面波光粼粼,百多亩的湖面在阳光的照耀下闪耀着金色的光芒,蓄水量达一百多万立方米,最深处 35 米,是中国高度仅次于新疆天山天池和长白山天池的高山湖泊 。漫步在湖边,微风拂面,带着丝丝凉意,沁人心脾。湖面上,偶尔有几只游船划过,泛起层层涟漪,船上的游客欢声笑语,尽情享受着这惬意的时光。若是有兴致,还可以租一艘小船,亲自荡舟湖上,感受人在画中游的美妙意境。
告别云中湖,乘坐景交车前往铜鼓包。沿途,山峦起伏,绿树成荫,窗外的景色如同一幅流动的画卷。铜鼓包是九宫山的主峰,海拔 1583 米,它与三峰尖、龙瑞山、老鸦尖四峰并列在同一条中轴线上,都在海拔 1500 米以上,形成幕阜山脉中段的高耸奇峰,为冰川角峰 。站在铜鼓包的山顶,仿佛伸手就能触摸到天空。极目远眺,连绵的山脉在云雾中若隐若现,恰似一条巨龙蜿蜒盘旋。这里还是观赏日出、云海和日落的绝佳地点。若是清晨登上铜鼓包,便能有幸目睹那壮丽的日出景象。天边泛起一丝微光,渐渐地,太阳从云层中缓缓升起,金色的阳光洒在大地上,整个九宫山被染成了一片金黄,如梦如幻,让人陶醉其中,仿佛置身于仙境之中。而当夕阳西下,天边被染成了橙红色,余晖洒在身上,温暖而惬意。
在九宫山游玩时,一定要注意安全。山上气温较低,即使在夏季,也最好携带一件外套,以防着凉;若是自驾上山,要注意山路崎岖,弯道较多,务必谨慎驾驶;同时,山顶的餐饮价格相对较高,可以自备一些干粮和水。
游玩了一上午,想必已经饥肠辘辘。是时候寻找美食,慰藉一下味蕾了。九宫山附近有许多颇具特色的餐馆,其中九宫山农家小院是个不错的选择,人均消费约 40 元,价格实惠,菜品丰富。
来到通山,通山包砣是绝对不能错过的特色美食。它又称为粑坨、大坨或苕粉坨,被认定为非遗美食。主要原材料为淀粉,配以新鲜的猪肉、油干、萝卜、竹笋、花生米、葱与蒜等多种配料,经过精心炒制而成,最终揉捏成圆形的小点心 。通山包坨的吃法多样,最常见的是将其放入土猪肉熬制的浓汤中,无论是煮着吃、蒸着吃,还是炒着吃,都汤汁浓郁,口感鲜美,咸香软糯,一口下去,满满的幸福感。
苕粉坨也极具特色,它以红薯粉为主要原料,手工制作而成,口感软糯,富有弹性 。将红薯粉加水搅拌成面糊,倒入锅中摊成薄饼,煎至两面金黄,外脆里嫩。可以直接食用,感受其原汁原味的香甜,也可以搭配一些酱料,增添不同的风味。咬上一口,红薯粉的香气在口中散开,让人回味无穷。
饱餐一顿后,稍作休息,便前往下一个目的地 —— 隐水洞,去探秘这神秘的地下奇观。
隐水洞位于通山县大畈镇,是国家 AAAA 级旅游景区和湖北省首个地质公园 。当你走进隐水洞,便能立刻感受到与洞外的巨大温差,阵阵凉意扑面而来,仿佛瞬间从炎热的夏天穿越到了凉爽的秋天。这里冬暖夏凉,洞内常年温度在 18℃ - 20℃左右,氧离子含量特别高,宛如一个天然的大空调和大氧吧。
隐水洞全长 5180 米,其游览方式堪称一绝。游客可以先乘船航行,听地下河的涛声,感受水流的湍急与神秘;接着乘坐小火车,欣赏沿途的奇特景观,仿佛置身于一场奇妙的地下之旅;最后步行,零距离触摸大自然的鬼斧神工,近距离观赏那些奇丽多姿、玲珑剔透的天然石笋、石钟乳、石幔、石幕、石瀑、石田 ,它们造型各异,惟妙惟肖,有的像仙女下凡,有的像动物嬉戏,有的像瀑布飞泻,让人不禁感叹大自然的神奇与伟大。在五彩斑斓的灯光映照下,这些钟乳石更是显得如梦如幻,仿佛将人带入了一个神秘的童话世界。
在隐水洞游玩时,要注意洞内温度较低,最好携带一件薄外套;如果想要在漂流段拍照留念,可自带手机防水袋,避免被景区拍照收费。
结束了一天的行程,身体或许有些疲惫,此时,没有什么比泡一场温泉更惬意的了。推荐前往碧桂园温泉或三江温泉,让温暖的泉水洗去一天的疲惫。
碧桂园温泉紧邻城市绿肺潜山国家级森林公园,拥有 40 多种风格各异的温泉泡汤池 。这些泡池依据地势高低起伏而设,在自然山脊中错落分布,宛如一幅天然的画卷。泡池种类繁多,有好玩刺激的按摩温泉池,水波不断翻滚冲击,为全身进行按摩;有各种功效的加料温泉,如火山石泉、硫磺泉等,对身体具有保健作用;还有适合小孩的动感欢乐天地温泉、玫瑰飘香的花草温泉、特殊疗效的天然石板温泉热炕、美容功效的盐雾浴及以色列死海矿务泥浴和风情各异的室内温泉吊角楼 。这里的夜场票价格为 98 元(18:00 - 22:00),性价比极高。
三江温泉同样不容错过,它融合了山地、森林、温泉、桂花、楠竹等原生态资源 ,是具有森林特色且规模较大的温泉度假区。这里结合山地梯田地形打造露天泡浴,使其与密林修竹水乳交融,是温泉养生与森林休闲紧密结合的 “氧吧 + 温泉” 双料养生佳境 。温泉水自上而下 24 小时不间断缓缓流淌,独特的 “活水” 循环贯通设计使水质更纯洁,更健康 。门票价格为 138 元(含鱼疗),在这里,你可以一边泡温泉,一边享受鱼疗带来的奇妙感觉,小鱼会轻轻啄食皮肤表面的老化角质,让肌肤变得更加光滑细腻。
进入温泉区后,要注意保管好自己的物品,储物柜通常需要支付 50 元押金,一定要妥善保管好手环;另外,建议自带泳衣,因为景区内泳衣的价格相对较高。在泡温泉时,每次浸泡时间不宜超过 15 分钟,可适时起身休息,补充水分,避免因长时间浸泡而导致头晕等不适症状。石板浴和中药池是必体验项目。躺在温暖的石板上,热量透过肌肤传递到全身,仿佛所有的疲惫都被慢慢驱散;而中药池则融合了多种中药材,在享受温泉的同时,还能起到养生保健的作用,让身体得到全方位的放松 。
第二天,前往三国赤壁古战场,探寻历史的足迹。这里是赤壁之战的发生地,也是我国古代 “以少胜多,以弱胜强” 的七大战役中唯一尚存原貌的古战场 ,是国家 AAAAA 级旅游景区,国家重点文物保护单位,全国中小学生研学实践教育基地,湖北省中小学生研学旅行实践教育营地,湖北省爱国主义教育基地,湖北省文化产业示范基地 。踏入景区,仿佛穿越千年时光,回到了那个金戈铁马的三国时代。
景区内的摩崖石刻赫赫有名,“赤壁” 二字各长 150cm,宽 104cm,字体苍劲有力,气势磅礴。据《湖北通志》记载,这两个字乃周瑜所书 。东汉建安十三年(公元 208 年)冬月二十日,孙、刘联军借助风势,动用火攻,大火一炬,葬送了曹操二十六万兵马,东吴和刘备的军队乘胜追击,直到南郡,曹操率残部北归邺城。周瑜大军高奏凯歌,回军赤壁,在大帅部楼船上举行得胜宴会,把酒庆功,酒醉之余,拔剑起舞,边舞边歌,并提剑在悬崖上深深刻下了 “赤壁” 二字 。这两个字不仅是赤壁之战的历史见证,更是三国文化的重要象征,吸引着无数游客前来打卡留念。
周瑜雕像也是必看的景点之一,它落成于 1990 年,由湖北省博物馆设计 。雕像底座宽高各 2 米,长 3 米,人像高 6.58 米,由 26 块花岗岩雕砌而成 。其造型揉合了汉画像石刻、北魏石刻和现代建筑艺术的三重特点,写实结合写意,既考虑历史环境,又为旅游服务,而且偏重后者 。周瑜,字公瑾,庐江人(即今安徽舒城人),是东吴的一大帅哥,史书记载说他长得十分高大、帅气 。二十四岁时,周瑜即被授予建威中郎将,所以吴中皆称呼他为周郎 。三十四岁时,周瑜作为孙刘联军统帅,领导了那场威震千古的赤壁之战,从而垂名后世,引得无数骚人辞客为之折腰 。这座雕像生动地展现了周瑜 “雄姿英发” 的英雄气概,他手持利剑,目光英武,面对曹军的二十多万强敌毫不畏惧,仿佛正在指挥着那场惊心动魄的大战。站在雕像前,感受着历史的厚重与英雄的豪情,仿佛能听到当年的战鼓声和将士们的呐喊声。
此外,景区内还有凤雏庵、拜风台、赤壁大战陈列馆等众多景点 。凤雏庵为庞统隐居之所,后始建于西晋初年,重修于清道光二十六年(公元 1846 年) ,原为五重大殿,因毁于战火,今仅存最上一重,建筑面积 300 平方米,分三个殿室,正殿供奉有凤雏先生的全身塑像 。庵外的庭院中,有一棵高大的银杏树,相传是庞统亲手所载,距今已有 1800 多年的历史 。银杏树是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,因此植物学家把它看作是植物 “活化石” 。这棵银杏树连理共生高达 35 米,树上长有倒垂的树瘤 。据林业专家介绍,树生千年方长瘤,庵外的这棵白果树已不知存在几朝几代了,很有可能跟凤雏同一个时代 。它若有知,可就是赤壁之战时隔岸观火,目睹当年那一场龙争虎斗大厮杀的唯一有生命的幸存者了 。正因为如此,人们对它倍加珍爱,一代又一代地保护这棵大树 。如今这高大的银杏树撑开巨大的绿伞,喜迎八方贵宾 。拜风台,又名武侯宫,是当年诸葛亮祭借东风的古遗址 。当时的祭风台是临时搭建的一个土台子,台高 9 尺,分上、中、下三层,可容纳士兵 120 名 ,当然经过 1700 多年的风雨洗礼,过去的土台子已不复存在 。现址初建于宋朝,明洪武十五年(1382 年)再次修缮后定为吴主庙,明朝万历 38 年(公元 1610 年)嘉鱼县知县葛中宪又将其改名为 “拜风台”,现存的拜风台系 1936 年赤壁道人重建,重建时还掘出 “祭风台” 三个大字的残碑,这也就更加确认了当年诸葛亮就是在这个地方祭借东风的 。赤壁大战陈列馆位于赤壁山东北面,是我国第一个以战史为主题的专题陈列馆,总面积 2069 平方米,耗资 450 万元,于 1994 年建成 。建筑样式别具一格,远看既象风火轮,又似周瑜头盔;近看似战船、古城墙 。平面看似太极八卦图,象征诸葛亮,侧面看象古战船,体现了赤壁大战以水战为主 。它的设计理念就是按《三国演义》开篇第一句话:“凡天下大事,合久必分,分久必合” 建成 。馆内陈列着大量与赤壁之战相关的历史文物和资料,通过多媒体展示、场景复原等方式,生动地再现了那场波澜壮阔的战争场景,让游客仿佛身临其境,感受到历史的震撼。
在景区内,还可以观看各种精彩的表演,如开园迎宾、祈福拜风、赵子龙救主等 。这些表演结合了三国文化,具有很强的互动性,能让游客更好地融入历史氛围 。开园迎宾表演每天上午 9 时进行,一共有 80 余名演职人员参加,还有 9 匹战马、11 位豪杰扮演者 。表演时,气势雄伟的仿古城门缓缓打开,身着金色战服的将士手持战旗列队而出,围站在景区大门广场 。随着 “咚咚咚” 的战鼓声不断加速响起,众多士兵举战旗跑出,几名战士翻腾、跳跃展示着拳脚功夫 。伴随战马奔腾而出,张飞、诸葛亮、周瑜、庞统等一位位三国英豪向游客迎面走来 ,还未进入园区,就能被这气势宏伟的表演快速地带到当年的赤壁大战现场 。祈福拜风表演在空城计景点进行,游客们可以跟随演员共同祈福,感受传统文化的魅力 。赵子龙救主的表演中,还安排了骑马互动的环节,让游客亲身体验一把驰骋沙场的感觉 。
游玩三国赤壁古战场,门票价格为 115 元,开放时间为全天 。建议游玩时间为 3 - 4 小时 。在景区内游玩时,要注意保护环境,不要随意丢弃垃圾;观看表演时,要遵守现场秩序,听从工作人员的指挥 。
游玩了一上午,想必已经饥肠辘辘。到了中午,不妨前往赤壁渔乡,品尝地道的赤壁美食。这家餐馆位于赤壁市赤马港河北大道 260 号 ,以海鲜和河鲜为主,食材新鲜,烹饪技艺精湛,深受当地人和游客的喜爱。
赤壁鱼糕是这里的招牌菜之一,它是赤壁地区的特色名菜,在民间有 “无糕不成席” 的说法 。这道菜主要用鱼肉制作,鱼去骨去皮取白肉,再配以猪的肥肉部分、生粉、鸡蛋蛋白、生姜、大蒜等调料 。制作过程中,将鱼肉打成鱼糜,与其他配料混合搅拌均匀,然后蒸制而成 。鱼糕外面还裹着一层金黄的蛋皮,造型雅致,营养丰富,口感软润、入口即化,滑嫩鲜香而不腻 ,让人回味无穷。
排骨莲藕汤也不容错过,这是一款家常汤品,但赤壁地区的莲藕软糯香滑,与排骨一同熬制成汤,口味极佳 。莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用 。喝上一口汤,浓郁的香味在口中散开,莲藕的软糯和排骨的鲜嫩相互交融,让人感到温暖和满足。
赤壁东坡饼也是当地的特色小吃,相传当年苏轼被贬到这里时就很喜欢吃 。这款饼沿用了苏轼的名字来提名气,口味又脆又香又甜 。很多街边的小店就可以品尝到,价格实惠,是下午茶的不错选择 。咬上一口,酥脆的口感和香甜的味道让人陶醉,仿佛能感受到苏轼当年的闲适与惬意。
品尝完美食,稍作休息,下午前往刘家桥古民居,感受岁月的静好。刘家桥古民居位于湖北省咸宁市桂花镇,毗邻咸宁至通山公路 ,始建于明朝崇祯三年,由汉高祖刘邦的同父异母弟弟彭城王刘交的玄孙刘元牙所建 ,经过多次扩建,现已成为一处规模宏大的古建筑群。
古民居占地面积约 3.5 万平方米,包括老屋、下厂、上新屋和下新屋四处主要建筑区域,共有大小房屋 740 间,楼道 38 条,天井 54 个 。这些建筑通过一座廊桥和一座独木桥(后改建为石板桥)相连,形成了一个完整的整体 。古民居采用了典型的徽派建筑风格,展现了明清时期古庄园建筑的特点 。房屋皆为两层建筑,屋内一进几层,有石凳、石沟、石天井 。堂屋高大,巨梁横跨,雕梁画栋 。房房相连,厢房相接,廊道相通,楼道深巷迂回曲折 。从外观看,门庭严谨,高墙耸立,俯视屋顶,屋宇绵亘,鳞次栉比,蔚为壮观 。
漫步在古民居的石板路上,仿佛穿越时空,回到了过去。古民居依山从下而上呈阶梯形建筑,其他则依山傍水而建,与周围的自然风光融为一体 。清澈的小河穿村而过,河上的砖木古廊桥虽历尽沧桑,仍岿然不动 。廊桥两侧桥身用青砖建起两米高的方孔花格拦护墙,墙内置有长凳 。店铺与廊桥形成曲尺形,可供吃、住和购物 。由于这里是通山通往汉口的必经之路,过去刘家桥上时常热闹非凡 。如今,虽然繁华不再,但古桥依然散发着独特的韵味,让人感受到岁月的沉淀和历史的厚重 。
在这里,你可以放慢脚步,细细品味古民居的韵味。欣赏精美的木雕、砖雕和石雕,感受古代工匠的精湛技艺 。走进屋内,触摸高悬的牌匾,仿佛能触摸到岁月的久远 。置身其间,仿佛能听到木格窗下那优美的儿歌,火炉旁边那动人的童话 。阁楼上,仿佛能看到当年深闺中的小姐在花楼上识字、绣花的闲雅和幽怨,又仿佛能听见缕缕琴声在耳边飘扬 。跨过一道道高高低低的门槛,穿过一个又一个厅堂,走过那平平仄仄的石板路,犹如在历史的情境中挪步,如诗如画,如梦如醒 。
刘家桥古民居不收门票,全天开放 。建议游玩时间为 2 - 3 小时 。在游玩过程中,要尊重当地的风俗习惯,不要随意打扰居民的生活 。还可以购买一些当地的特色手工艺品,如竹编、木雕等,作为旅行的纪念 。
咸宁宝塔肉:这是湖北咸宁的一道传统名菜,而咸安区做得最为正宗。宝塔肉的外观十分独特,映入眼帘的是层层叠叠、如同金字塔一般的肉片,油光发亮,搭配上盆子一圈的新鲜蔬菜,宛如一件精美的艺术品 。制作这道菜颇具难度,需要将五花肉切成大小均匀的薄片,再精心摆放成宝塔形状 。吃的时候,夹上一口肉,入口即化,味道浓郁厚重 。这道菜不仅美味,还蕴含着美好的寓意,象征着步步高升,深受当地人喜爱 。
贺胜鸡汤:作为湖北咸宁的特色名菜,贺胜鸡汤历史悠久 。它起源于 1949 年,选用贺胜当地农户散养的土母鸡为主要原料,搭配红苕粉条,以优质的地下泉水为汤料,用适当的火候精心炖制而成 。贺胜鸡汤以汤清味鲜、醇厚可口著称,鸡肉入口即化,肉质鲜嫩 。汤中加入的苕粉条爽口弹牙,还能吸收汤中的油份,吃起来不觉油腻 。在贺胜桥镇,有 100 多家餐馆酒店经营销售贺胜鸡汤,形成了特色美食一条街 。其中,旅宁、和平、正宗三酒店特制的 “贺胜鸡汤” 最为有名 。这道汤不仅美味,还具有壮阳、补血、利脾、健身等功效,是一道老少皆宜的滋补佳品 。
咸宁桂花糕:咸宁市咸安区的特色名吃,产自闻名全国的桂花之乡 —— 湖北咸宁 。它创制于明朝末期,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成 。桂花糕糕质细软滋润,色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,甜中有咸,香中带凉 。其制作方法多样,一般是将白糖用温水搅拌均匀,加入色拉油,再放入糯米粉和澄粉,搅拌成无颗粒的糊状,倒入刷了油的容器中,上锅蒸 30 分钟,凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可 。桂花糕含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品 。
崇阳麻花:湖北省咸宁市崇阳县特产,中国国家地理标志产品 。崇阳麻花分为甜味和咸味两种,甜味麻花具有该品种应有的色泽特征,色泽均匀,略有光泽,无焦生现象,酥松质脆,带有甜味和油香,无异味,长短、粗细均匀,翻花一致 ;咸味麻花同样色泽均匀,略有光泽,无焦生现象,具有咸味和油香,无异味 。它的制作工艺独特,采用老面发酵的方式,面团光滑筋道 。工人手工搓制麻花,一拉一搓,麻花便成型了,搓出来的麻花粗细一致、长短相同 。制作时,先将水温不超过 26℃的水用于和面,和好的面团温度在 30℃以内,再用老面娘作引子进行传统发酵 。压坯时,利用专用设备将面团压成小直条,然后全手工搓制成型 。最后用专用油炸锅,将植物油加热到 160℃左右进行浸炸,油炸时间一般为 4 - 6 分钟,炸好后冷却到 40℃以下再进行包装 。崇阳麻花口感酥脆,味道多样,有葱香、香辣、脆甜等口味,深受人们喜爱 。
在咸宁的美好旅程即将结束时,不妨带上一些当地的特色伴手礼,将这份独特的记忆带回家,与亲朋好友一同分享。
赤壁青砖茶是湖北省赤壁市特产,属于六大基本茶类之一的黑茶,为后发酵茶 。它的原料采用半木质化的当季新梢,且鲜叶所含芽、叶、梗完整 。制作工艺十分考究,需经过采摘、杀青、揉捻、晒干(或烘干)、渥堆发酵、陈化、复制、拼配、压制、烘干等多道工序 ,最终形成了香气纯正、滋味醇和的品质特征 。其制作技艺在 2014 年被列入第四批国家级非物质文化遗产名录,在 2022 年作为 “中国传统制茶技艺及其相关习俗” 的一部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。
赤壁青砖茶不仅口感独特,还具有丰富的营养价值和保健功效 。研究表明,它具有降血脂、减肥、降血糖、降尿酸、抵御和修复酒精性肝损伤、调理肠胃、抗辐射、抗衰老等保健功效 。你可以在赤壁当地的茶叶店购买,如羊楼洞茶业的门店,店内不仅有彰显传统非遗制作技艺的紧压型大砖,有创新轻量型巧克力砖型,也有简易便携式袋泡茶和新颖时尚的茶饮料系列产品 。价格根据茶叶的品质和包装不同而有所差异,一般从几十元到上百元不等 。无论是自己品尝,还是馈赠亲友,都是不错的选择 。
贺胜桥鸡汤是湖北咸宁的特色名菜,以其汤清味鲜、醇厚可口而闻名 。选用贺胜当地农户散养的土母鸡为主要原料,搭配红苕粉条,用优质的地下泉水为汤料,经过适当的火候精心炖制而成 。鸡肉鲜嫩,入口即化,苕粉条爽口弹牙,还能吸收汤中的油份,吃起来不觉油腻 。
为了方便游客携带和保存,现在贺胜桥鸡汤也推出了罐头装 。这种罐头装的鸡汤采用铁罐抽真空包装,经 121℃高温灭菌后灌装,不添加任何防腐剂,既能保证质量,又能做到长期保存 。在贺胜桥镇的一些特产店或者超市都可以买到,价格大概在 25 元 / 罐左右 。加热即食,让你随时随地都能品尝到这道美味的咸宁特色美食 。无论是送给长辈,还是作为出差、旅行的方便食品,都非常合适 。
崇阳麻花是湖北省咸宁市崇阳县特产,也是中国国家地理标志产品 。它分为甜味和咸味两种,各有独特的风味 。甜味麻花色泽均匀,略有光泽,无焦生现象,酥松质脆,带有甜味和油香,无异味,长短、粗细均匀,翻花一致 ;咸味麻花同样色泽均匀,略有光泽,无焦生现象,具有咸味和油香,无异味 。
崇阳麻花的制作工艺独特,采用老面发酵的方式,面团光滑筋道 。工人手工搓制麻花,一拉一搓,麻花便成型了,搓出来的麻花粗细一致、长短相同 。制作时,先将水温不超过 26℃的水用于和面,和好的面团温度在 30℃以内,再用老面娘作引子进行传统发酵 。压坯时,利用专用设备将面团压成小直条,然后全手工搓制成型 。最后用专用油炸锅,将植物油加热到 160℃左右进行浸炸,油炸时间一般为 4 - 6 分钟,炸好后冷却到 40℃以下再进行包装 。
崇阳麻花口感酥脆,味道多样,有葱香、香辣、脆甜等口味,深受人们喜爱 。你可以在崇阳当地的市场、特产店购买,价格实惠,一般 10 - 20 元就能买到一包 。小巧的包装也便于携带,是旅行途中的美味零食,也是送给朋友的不错礼物 。
咸宁桂花糕是咸宁市咸安区的特色名吃,产自闻名全国的桂花之乡 —— 湖北咸宁 。它创制于明朝末期,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成 。桂花糕糕质细软滋润,色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,甜中有咸,香中带凉 。
其制作方法多样,一般是将白糖用温水搅拌均匀,加入色拉油,再放入糯米粉和澄粉,搅拌成无颗粒的糊状,倒入刷了油的容器中,上锅蒸 30 分钟,凉后切块,淋上糖桂花和蜂蜜即可 。桂花糕含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品 。在咸宁的街头巷尾,有许多小店都售卖桂花糕,价格便宜,几块钱就能买到一份 。购买时,可以选择包装精美的礼盒装,更适合作为伴手礼 。
出行方式:咸宁的景点较为分散,自驾是最方便自由的出行方式,可以随时停靠在沿途的美景处,深入感受咸宁的自然风光。若选择公共交通,需提前查询好线路和发车时间,避免耽误行程。比如从咸宁市区前往九宫山,没有直达的公共交通,需要先到通山县,再转乘前往九宫山的班车 。
景区门票:一些热门景区如九宫山、赤壁古战场、隐水洞等,在节假日可能会出现游客较多的情况,建议提前在官方网站或旅游平台预订门票,不仅可以避免现场排队等待,还可能享受到一定的优惠 。同时,关注景区的官方公众号,了解最新的门票政策和活动信息,如持高铁票可享受部分景区门票减免优惠等 。
购物消费:在景区周边购物时,要保持理性,仔细甄别商品的质量和价格 。特产店的商品价格可能会比市区略高,可以多比较几家再购买 。例如购买赤壁青砖茶,不同品牌和等级的茶叶价格差异较大,要注意挑选 。此外,避免购买三无产品,注意查看商品的生产日期、保质期等信息 。
天气变化:咸宁的天气多变,出行前务必查看天气预报,携带合适的衣物和雨具 。在山区游玩时,如九宫山,气温较低且天气变化快,即使是夏季,也建议带上一件外套,以防着凉 。若是雨天,山路湿滑,要格外注意行走安全 。